Plantado - Cocina Abierta (Hyatt Centric Montevideo)
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Plantado - Cocina Abierta (Hyatt Centric Montevideo)
8.6/10

374 opiniones

Cerrado por hoy
Abre mañana a las 12:00
$U820$U1200
promedio por persona
Comida
Autóctona, De autor

El restaurant Plantado constituye una de las principales atracciones del Hotel Hyatt Centric de Montevideo. En su decoración se incluye una reja con letras en filigrana de hierro que forman estrofas del poema "El mar no es más que un pozo". Plantado se presenta como un patio con un árbol que crece en su centro, rodeado de su propia huerta. La gastronomía se basa en productos locales preparados con técnicas y cocciones especiales. Se pueden degustar distintas carnes y pescados cocidos en horno de carbón y presentados en formato de almuerzos y cenas. La sencilla carta ofrece variadas opciones y en el buffett sobresale la mesa de quesos de selección nacional. De las brasas del horno, el ojo de bife es un plato digno de saborearse. Pastas y arroces se ofertan en diferentes modalidades al igual que guarniciones de papas, calabazas y vegetales. Variadas marcas de vino y cerveza artesanal volcánica permiten crear la combinación perfecta. Lo peculiar del lugar es que el cliente podrá mirar todo el proceso de preparación, ya que su modalidad de Cocina Abierta es a la vista de los comensales. Su decoración moderna, ecléctica y minimalista permite la entrada del sol en uno de sus salones, transmitiendo calidez y elegancia al mismo tiempo.

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PocitosRambla República del Perú 1479Montevideo
Servicios
Aire acondicionado
Wifi
Accesos para discapacitados

Opiniones de usuarios

374
8.6/10
Excelente
70.6%
(257)
Bueno
24.7%
(90)
Malo
4.7%
(17)
8.4/10
Comida
8.6/10
Servicio
9.1/10
Ambiente
Los usuarios destacaron
    Servicio excelente
    Ambiente silencioso
    Ideal para parejas
    Ideal para negocios
  • Maria Angeles P.

    Excelente platos ,se nota su cuidadosa preparacion, el ambiente muy agradable y el servicio eficiente. es la segunda vez que concurrimos y en ambas ocasiones la excelencia es manifiesta

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  • César A.

    Fui con mi pareja . El servicio y la ambientación muy buenos . Pero la bebida nos pareció muy cara una cereza demasiadamente cara para nuestro gusto

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  • Daniela C.

    La comida muy rica.lastima que en la carta de vinos (muy caros por cierto) los que queriamos no estaban.o sea para un restaurant de ese nivel la carta de vinos es muy acotada y muy caros.y los que elegis no estan.solo eso negativo

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  • Juan José C.

    Excelente la comida y una ambientación diferente a otros restaurantes de Montevideo. Los precios de algunos ítems (por ejemplo vinos) me parecen excesivos con relación también a los que se manejan en otros restaurantes que podrían ser considerados de similar nivel

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  • Natalia B.

    Al contrario de lo que vimos en muchos comentarios la cena no demoró nada!nos atendieron enseguida y no demoró más de 15 minutos.Muy buena la atención super amables.Ambiente tranquilo!recomendable totalmente

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